冰糖鸡蛋小烙饼

冰糖鸡蛋小烙饼原料极其简单，而且不用烤箱，人人都能学会。制作如此方便，却无比的美味

2、3个鸡蛋打散备用。盆中倒入面粉，加入鸡蛋液和步骤1中的冰糖酵母水以及食用油。再根据面团干湿程度添加水。和面、揉面。

4、平底锅烧热，将面胚一个一个均匀摊在锅底，小火烙制。一面烙好之后翻面。待表面上色均匀、饼身酥软即可。