1、取1个萝卜，清洗干净后，放在盘中。
2、把萝卜的外皮削去，放在盘中。
3、把萝卜切成两半，再切成片状，最后切成丝状，放在盘中。
4、取3个甜椒，去除根部，清洗干净后，放在盘中。
5、把甜椒切成细丝状放在盘中。
6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
7、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的甜椒和萝卜丝一起倒入锅中，翻炒几下，
8、把萝卜丝和甜椒丝平铺在锅底炕一会儿，
9、在锅中的萝卜丝变得透明，甜椒丝稍变软的时候，
10、在锅中加入1勺酱油，1勺南德，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
11、然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
12、盛起，装入盘中。
