法式香草烤鸡腿怎么做

1、鸡腿洗净加入大蒜片、月桂叶、百里香、迷迭香。

2、加入盐、胡椒粉、白兰地，腌制两个小时。

3、将胡萝卜、杏鲍菇、西兰花切小块。

4、烤盘铺锡纸，刷橄榄油，将鸡腿放在上面。

5、放入预热好的250度烘烤20分钟。

6、锅中加水，煮开后放盐，蔬菜丁焯熟。

7、锅内加入牛高汤、意大利香醋，大火烧至浓稠。

8、蔬菜装盘，放上鸡腿，淋上意大利香醋汁即可。