家常版黄豆炖猪蹄教程

1、准备猪蹄适量，切块。凉水下锅，加适量葱姜、料酒。煮出血末。

3、倒入猪蹄，翻炒均匀上色。再加适量老抽，继续翻炒上色。

5、加适量清水，淹没猪蹄。加适量盐，烧开，倒入高压锅，压40分钟。

7、再加适量鸡精，调味。