煲汤搭配粗粮的好处

1、炖排骨加玉米和胡萝卜。这道汤不但颜色好看，味道也不错，加了玉米和胡萝卜，不但能增加营养，还能起到去排骨油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。

3、炖鸡汤加薏米。鸡肉属温补，而薏米又是微寒的，两者加在一起就可以相互中和一下，不但营养还有健脾补虚的作用，炖煮的时候加几粒红枣和党参进去，味道会更加柔和。