蛋黄油怎么做好吃

1、第一步，首先我们准备几个新鲜的鸡蛋，然后将鸡蛋放入锅中煮熟，然后剥出蛋黄放在碗中。

2、第二步，准备一个锅，开小火然后把比好的蛋黄放入锅中，用勺子把蛋黄压碎。

5、第五步，再过十几分钟，然后大约30分钟的时候，起浓烟会达到最大，此时的蛋黄变成黑色，这时候用勺子压蛋黄就会流出蛋黄油，关火，把油倒出来就可以了，这样蛋黄油就做好了。