豆浆面包的做法

 时间:2024-10-12 16:50:38

1、先来制作豆浆,黄豆一量勺清洗干净

豆浆面包的做法

3、启动豆浆制作功能,静等好喝的豆浆吧

豆浆面包的做法

5、将做面包所需要的食材一一精准称重备用,豆浆所用量为235克左右,具体请根据面团情况增减5克左右,

豆浆面包的做法

7、放在厨师机里使用低温发酵功能,具体时间根据室据面团和室温来定,这里室温23度左右,选择时间为1小时30分钟,发酵好的面团用手指戳一个洞,不回缩不塌陷为佳,

豆浆面包的做法

9、二次发酵至原来的2倍大,用手轻轻按一下面团表面,有弹性,按下能回起来为宜,

豆浆面包的做法

11、烤好的面包要及时取出来放在烤网上凉,让面包里面的水气出来,这样面包就会松软有弹性,再密封保存

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