藏餐牦牛肉馅饼做法

 时间:2024-10-17 00:45:16

1、"让商家把牛肉搅成陷!

2、"放入鸡蛋,老抽,生抽,盐,鸡精顺一个方向搅拌!

3、"花椒用热水泡开,花椒丢掉,水一点点加入肉馅里,搅拌均匀一次再加下次!

4、"放入葱姜沫搅拌均匀!

5、"最后倒入香油搅拌上劲成团!

6、"面粉加一点点发酵粉拌均,加一点点只是为的让饼熟了之后皮不是很硬!

7、"倒入温水搅拌成絮状!

8、"揉成光滑面团盖保鲜膜或者盖子松弛半小时!

9、"松弛好的面团搓成长条分成均匀小面团!

10、"擀成圆片!

11、"放入肉馅!

12、"包成包子样,摁扁!

13、"电饼铛预热,抹油放入馅饼!

14、"烙至两面金黄!

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