大米发霉处理妙招

1、危害霉变严重会对人体发生中毒现象。黄曲霉具有很强毒性且是一种致癌物质，易引起胃癌，肝癌。

3、状态出现脱糠，毛糙，胚部变色，整体色泽变暗即开始发生霉变。

5、海带在大米中放少许海带可以防止大米霉变。每隔10天左右取出10分钟后再放入大米中。

7、大蒜将大蒜瓣分散放在米中可起到很好的防虫杀菌效果，每半个月换一次即可。