虾仁豆腐饼的做法

1、准备食材

2、虾仁切丁、胡萝卜、葱切末

3、把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内，再倒入蛋液

4、放盐

5、放淀粉和面粉

6、用手揉匀，基本能成厚糊状

7、平底锅放点油，用小勺子舀一块面团，用勺子底部压扁

8、中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄

9、虾仁豆腐饼成品图