如何做好开背虾

1、虾剪去虾头。

3、提前泡软的粉丝摆入盘中。

5、拉蒜器中倒入辣椒和蒜。

7、盛出放入碗中。

9、加入蚝油。

11、破入热油炸香。

13、均匀的淋在虾身上。

15、盖上锅盖，蒸6到8分钟。

17、浇上热油。