三虾豆腐的做法

1、河虾300克，可以放入冰箱冻上1小时，这样比较好剥出虾仁

3、锅中烧开水，放入虾壳和吓头煮至变色捞出

5、锅里烧开水，加一勺盐，放入豆腐焯一下捞出，备用

7、锅里留底油，放入虾子和吓脑翻炒

9、加入生抽和糖，煮2分钟

11、玉米淀粉加适量的水勾芡