时间:2024-10-14 01:57:12
1、五花肉洗干净,切块备用。
3、香葱、姜片、蒜头剁碎备用。
5、加入鸡蛋,使劲搅拌均匀。可以根据肉量,适当添加水。
7、焯水后的肉丸捞出备用(焯肉的水倒掉)。
9、冬瓜熟后加入肉丸子,再煮2至3分钟,撒入盐和葱花。