西芹炒鱿鱼怎么做

 时间:2026-02-12 20:02:48

首先将鱿鱼处理干净,然后放到菜板上斜着打花刀,然后对半切开切成小块,西芹洗净后削去老皮,然后切成菱形片,然后准备一些姜蒜片,起锅加水煮沸,水开后加入一小勺油,然后放入西芹焯水,之后把鱿鱼也放进去焯水一分钟,另起锅烧油,先把姜蒜炒香,然后放入鱿鱼翻炒均匀,加入西芹,再加入蚝油翻炒均匀,出锅前加入水淀粉勾芡,西芹炒鱿鱼就做好了。
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