炸山药怎么做

1、用的是脆山药，山药去皮洗净

2、把山药斜切小块

3、焯山药，水开放入山药，煮三分钟即可

4、把山药捞出控水，确保没有水分

5、水控干后，放盐和油，用手抓匀

6、空气炸锅预热后，180度15分钟即可

7、表面焦香，山药是软的，非常好吃，很适合小朋友