怎样烙春饼

1、小麦面粉加水和面醒30分钟，面板上抹上油，把面放上给它揉匀，将面给它搓成长条，切成大小剂子。

2、剂子给它压成饼，压好的面饼俩个为一对，其中一个给它抹上油，再扣上压成饼，抹油给它擀成薄饼。

3、锅中烧油，三成热油下锅烙出起泡，翻面烙至两面金黄即可完成。