跪求卤鸭头配方！急！！！！

卤鸭头配方及做法如下：

需要准备好的材料：

新鲜鸭头：7只、干辣椒：4个、冰糖：20克、生姜：2克、生抽：5毫升、小葱：2克、老抽：15毫升

香料包（内含香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂等）一个。

制作步骤：

1、将新鲜鸭头清洗干净，将气管、淋巴等杂物清除干净。

3、将鸭头浸在沸水中焯一下血污，去除血沫，然后使用清水冲洗干净，换一锅水。

5、使用小火熬至锅中汤汁收干，鸭头处于半黏状态即可出锅。