家常鲍鱼粥

1、先处理鲍鱼，清洗干净鲍鱼，撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢，去除内脏再洗一遍，将鲍鱼切丝备用

2、胡萝卜和香菇清洗干净，切丁备用

3、将杂粮米提前浸泡一小时

4、热锅倒油，放入大蒜煸香，

5、依次加入鲍鱼丝，胡萝卜丁，香菇丁翻炒，

6、微熟后加入泡好的杂粮米

7、加入水，大火煮开，转中小火，熬至米粒开花，加入胡椒粉，盐，

8、煮好的粥先晾一下，让其由熟变为稠，舀起装碗，洒点葱花，即可食用