棉花糖的做法

1、吉利丁片泡冰水，软后捞出沥干水分。

3、把泡软沥干的吉利丁片放入水饴，隔热水加热。

5、50克水饴，120ml水，150克糖放入小锅中，用大火煮开，边煮边用耐热硅胶铲快速搅拌，温度到达120度离火。

7、打蛋器高速搅拌。

9、白色装中号裱花袋。

11、搅拌好的颜色，这一步一定要快，份量小凝固很快的。如果真凝固了可以放暖气片上热一下。

13、粉色挤出小肉垫，晾干就完成啦！