猫耳朵零食的做法

1、红糖开水化开加入鸡蛋  ，牛奶中加入白砂糖鸡蛋搅拌均匀

2、加入面粉小苏打揉成光滑的面团，盖上湿布醒15分钟

3、擀成薄薄的面片

4、在白面片上抹上少许的清水 使红糖面片更好的跟白面片粘一起，再擀一下

5、卷起来

6、放入冰箱冷冻30分钟  变的稍微有些硬  成型即可拿出来切片

7、切的越薄越好

8、油温加热7成  放入切好的面片  小火 记得最小火