有颜色的饺子皮怎么做

1、这里所说的彩色食物主要是指：

黑色：黑芝麻粉。

淡黄色：玉米粉。

橙色：胡萝卜。

绿色：菠菜或芹菜。

紫色：紫甘蓝或紫薯。

黄色：鸡蛋黄。

桔红：西红柿。

红色：草莓或者火龙果。

2、彩色食物洗净，切碎，加入少量水，用料理机打浆，过滤出约80g水，备用。

3、将彩色蔬菜汁和面粉和成面团，其他的就和普通的饺子皮的做法是一样的了。