怎么做醋溜土豆丝

1、第一步，先把青椒和土豆洗干净，然后再切成条形的形态放在盘中。切丝需要一定的技术哟，小编自己就切的不咋的，还差点切到手指呢。

2、锅里加热，然后放油，等油冒烟以后放进青椒翻炒。

3、然后加入土豆丝，加入醋盐味精，继续翻炒。最后勺出来装盘即可。