1、根据菜量和个人喜总何好抓海米，追茄佛收拾胳耍干净加料酒泡上先，酒里顺道化上点白糖
2、锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前收拾好的葱姜，蒜跟干辣椒应该也能往里扔
3、稍微一煎随便划拉两下，扒拉到外圈扔菜梗，提前收拾干净切短点那种
4、咔咔翻匀划拉软，扒拉上之前搁料酒里泡软的海米
5、咔咔翻匀划拉软，扒拉上之前搁料酒里泡软的海米
6、整锅搅和匀再扔剩下的小白菜叶，顺手把之前泡海米的甜料酒倒进去给锅降降温
7、咔咔翻匀翻到叶软，抬锅离火揪点尝尝小心烫，看情况补料看心情补水淋粉勾个芡
8、没啥问题了再关火往外挪，礼貌性感受两圈就可以趁热吃菜吃面泡了
9、走了哟，明天见~
