怎么做出美味的莲子姬松茸炖鸡

1、食材洗净装碟备用

2、莲子提前用凉水泡2小时，最好是一个晚上，这样好炖，枸杞泡软，干姬松茸用凉水泡软，不要泡太久，会把营养泡没了

3、把土鸡切块装碟备用

4、鸡块凉水下锅煮开去掉血沫捞起 ，姜切片

5、把土鸡块放进电饭煲里加热水，姜片、莲子和泡好的姬松茸

6、盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“煲汤”模式，煲40分钟左右

7、最后5分钟把枸杞和盐加入锅里搅拌均匀，盖上盖子，继续煮

8、时间到了，将电饭煲电源拔掉，可以继续在锅里焖10分钟。这样吃起来更鲜美香浓