养生食补蚕豆肉丁酸菜炒笋的做法

1、笋拨皮洗干净切细末

3、拨掉蚕豆的外面一层外衣，拨开后的小清新

5、酸菜切细

7、分别下蚕豆、笋、酸菜一起同炒，待水份稍干时再加少量清水焖煮一会儿，让其更入味，加盐、鸡精调味，红辣椒配色。装盘拍照上菜^_^