1、找一个容器，陶的东西更好，如果没有其它容器也行。
2、容器里装适量水，约浸泡过莴苣头部的3厘米到5厘米。
3、然后把莴苣的头插在水里，放在阴凉通风的地方。这样莴苣可以多保存2天到3天。
1、把莴苣直立在容器里。
2、再铺上适量湿细沙。约埋过莴苣头部的3厘米到6厘米，然后放阴凉通风的地方，这样也可以保存2天到3天左右。
1、把家里用的面巾纸用清水泡湿。
2、再把莴苣摘去叶子，清洗干净，然后包上泡过水的湿纸巾。
3、再放进冰箱里保存。这样莴苣可以多保存一个星期左右。也可以不放冰箱，用保保鲜膜包上外皮，留头和尾不包。或装保鲜袋里，不要扎口，然后放阴凉通风的地方。这样保存时间比较短一点。
