海螺肉怎么做好吃

1、香辣盐爆海螺

      将海螺肉洗净切好沸水焯一下，用辣椒炝锅，香辣的盐爆海螺肉出锅了。

2、鸡丝海螺汤   

       把将海螺肉取出，用刀把海螺肉切成薄片，可以根据自己的爱好和口味加入辅料食材，下锅做汤  

3、韭菜海螺肉

      海螺肉可以炒韭菜、蒜黄等，可以用韭菜等的味道压住海螺肉的腥味，味道挺不错的。

4、油爆海螺

     用盐和醋把海螺肉清理干净，然后清水冲洗、切片。快速氽水，用猪油爆炒海螺肉即可

5、姜汁海螺

    清洗海螺，用盐水泡1小时，去除沙粒等杂物，用花生油爆炒然后用姜汁和蒜慢炖5分钟即可出锅。