牛肉炒莴笋的做法?怎么做牛肉炒莴笋好吃

1、牛肉切片加入料酒生抽蚝油胡椒粉腌制，胡萝卜莴笋去皮洗净

3、莴笋和胡萝卜改刀切好备用，大蒜拍打切碎备用

5、先把牛肉放进去炒至七八分熟，出锅装盘备用

7、最后撒上蒜末翻炒两下就好了，大蒜不用煮太熟，可以杀菌的哦，而且又有蒜香味！