黄焖牛腩的做法

1、牛腩用水浸泡半小时，洗净。

3、热锅凉油，放入姜花椒粒爆香。

5、同时另起炖锅烧水。

7、锅内留油，加入白砂糖两勺不断翻炒。

9、随后加入酱油两大勺，蚝油少许。（老抽为宜）

11、随后放入之前准备好的开水中，小火慢炖两小时。