应该这样做紫苏杨梅姜

 时间:2024-10-13 01:14:10

1、准备原料并清洗

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2、姜丝(我只用一片)

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3、冰糖放适量水烧开融化(水只要杨梅的1/3即可,腌制后梅子还会出水)

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4、另外,烧掉一壶水,放入生姜,取出放入瓶底

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5、把紫苏放进去,拿出来撒在姜上

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6、放入杨梅捞出,放在紫苏上

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7、我做的顺序不对,后来又重播了一遍。因为生姜需要浸泡在杨梅和紫苏的味道里,我把它放在底部才能有更深的味道,而紫苏很容易浮起来,所以我把它放在中间,上层是杨梅

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8、最后倒入冰甜品,再铺一层白砂糖,放入冰箱,浸两三天,就会发现姜也变红色了;

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9、杨梅生津止渴,冰镇更爽,紫苏姜又驱寒,夏天解馋的小吃

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