1、甜菜根去皮切成小丁
2、放入料理杯加入适量的水打成汁。
3、将渣过虑掉。
4、盆内称取110克的甜菜根汁（预留10克），放入鸡蛋、糖、盐。
5、最后放入面粉和酵母。
6、用勺子搅拌成绪状。
7、移至揉面台揉至面团有延展性后加入软化的黄油。继续揉啊揉啊揉.....
8、直至揉出手套膜后即可停止。放入盆中进行发酵。
9、发酵好的面团用手指沾上面粉向中间插个洞，如不回缩即发酵完成。
10、将发好的面团揉匀排气，分割成三等份松驰15份钟。
11、取面团用擀面仗擀成长舍状。
12、由上往下卷起。
13、依次放入吐司盒内。
14、发酵至8分满。
15、放入预热好的烤箱，上下火180度下层烤40分钟。
