羊肉山药枸杞汤

1、羊肉清水泡上，中途反复换几次水

3、锅里冷水下羊肉，加料酒，葱姜

5、准备山药，去皮（手抹醋，避免发痒），切滚刀块，泡在加了白醋的清水里，避免山药氧化变黑。

7、砂锅一次加足清水，水开后，下羊肉和风流果

9、羊肉七分熟加山药和盐，胡椒粉