青椒炒小八爪鱼

1、把八爪鱼洗干净，要注意把八爪鱼肚子里面的东西都去除干净。

2、把八爪鱼洗净后沥干水分。

3、把青椒切开后洗干净。

4、把洗干净的青椒、姜、蒜，加工成想要的样子，如青椒块、姜丝、蒜片

5、把食材都准备好，就可以开始动工了。先把姜丝、蒜片、油放入锅里面炒出香味，然后再倒入八爪鱼。

6、等八爪鱼炒了一下，再放入酱油、蚝油，炒入味。

7、最好放入青椒，炒三分钟就可以出锅了