包菜炒肉家常做法

1、准备工作：把包菜切碎，洗净，晾去多余的水分；将鲜肉和蒜瓣切成片，放少量的盐和生抽腌制。

3、放适量油，将腌制的肉和蒜瓣以及红椒放入油锅中（前面放了盐，千万不要再加盐啦。），放入少量料酒，翻炒。