炸薯条的简单做法

 时间:2024-10-20 17:50:22

1、土豆洗净去皮

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2、切成小指大小的条状,也可以切成自己喜欢形状,

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3、切好的土豆放到清水浸泡,清洗掉一部分淀粉

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4、放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色

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5、土豆条变色后即可捞起沥水

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6、将土豆条摊开晾干水份

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7、锅中放适量食用油,至油7成热

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8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色

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9、捞出控油即可

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