芋圆烧仙草的做法

 时间:2024-10-15 03:17:38

1、准备食材和工具:芋圆:(红薯紫薯芋头各250克、木薯粉适量) 仙草冻:(黑凉粉100克、冷水1000ml) 即食蜜红豆适量 鹅妈妈钛晶锅

芋圆烧仙草的做法

3、上汽6分钟蒸熟(熟到用筷子可以轻易穿透);

芋圆烧仙草的做法

5、每一份分别加入木薯粉(比例大概是木薯粉比紫薯泥 2:1,具体根据实际情况作出调整,如果太干不好成团,容易散开,可以加一点牛奶或冷水揉成团);

芋圆烧仙草的做法

7、用刀切成约一厘米见方的小块状放一边待用(切好的芋圆如果觉得一次性吃不完可以放入冰箱冷冻保存,下次想吃可以直接拿出来煮着吃);

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9、将煮好的液体,倒入保鲜盒中晾凉,再放入冰箱冷藏至凝固;

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11、凝固好的凉粉取出切块;

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13、放入即食蜜豆,加上煮好的芋圆,再根据个人口味,倒入适量牛奶或椰奶就完成啦;

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