蒜苗炒豆干------营养美味

1、取1把蒜苗，清洗干净后，用刀切成细丝后，放在盘中。

2、取1块豆干，清洗干净后，放在盘中。

3、把豆干切成小块状，放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。

5、等锅中的油烧热的时候，把蒜苗和豆干一起倒入锅中，翻炒几下，

6、把蒜苗和豆干平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下，

7、在蒜苗和豆干变蔫的时候，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

8、然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

9、盛起，装入盘中。