1、采收后放置要求
红花采收后不能暴晒，也不能堆放，及时摊放苇席上，在弱日光下晒干或阴干后。晒时阳光太强，应用布遮盖，这样可以保持红花颜色的鲜艳而不褪色。晒干后，用细麻袋或布袋装好，贮藏在阴凉、干燥的地方。
2、借用道具
在最新鲜的时候适当干燥就可以了，晾晒的话干燥比较慢，容易产生轻微的发酵，影响品质，建议使用微波炉烘干或者炒干。
3、烘干
蒸屉内纱布衬底，内置少量桃花，至于小火上15厘米以上，适时翻动。
4、红花品种
首先是花品种的选择，不要选含水量太高的，不容易干，很容易腐烂。选月季啊玫瑰这样的比较好。然后在它还没有腐烂时吊起来，花朝下。放在通风处，注意是阴凉处。阳光太强就脱色了。
