餐饮托盘的正确使用方法

1、理托：顾名思义，整理托盘。用干净的口布将托盘清理干净，无水渍无杂物。

3、起托：左手扶着托盘边缘，右手将托盘拉出三分之二，瘾廛装钒左手五指分开程六点支撑，放在托盘下边，右手扶着托盘，中心掌握好后松开右手。

5、落托：右手扶着托盘边缘，左手撤出将托盘三分之一放在备餐柜上，右手缓缓将托盘推进去。