带鱼这样做好吃不腥

1、带鱼切段。

2、沾淀粉。

3、煎至金黄。

4、加入料酒。

5、三勺生抽。

6、适量醋。

7、番茄酱。

8、再加入水和葱姜蒜，八角，干辣椒。

9、小火10分钟收汁。

10、装盘即可。