奶皇包的家常做法

1、面粉和糖和酵母放入面盆中，搅匀，加水搅合成絮状

3、盖保鲜膜温暖处发酵两倍大

5、准备奶皇馅：两个蛋黄一个全蛋加入木糖醇搅匀，木糖醇在超市就可以买到，砂糖也可以。

7、把面粉，澄粉，奶粉，吉士粉混合搅匀并过筛至奶糊中，搅匀，然后再过滤一遍，滤掉没有溶解的渣渣

9、炒至最后比较立整，有一点点水分，放凉备用

11、把醒好的面团揉光滑，按扁，包裹馅球。

13、锅中烧水，开锅后，中火蒸12分钟，关火，不要着急揭锅盖，这也是馒头光滑的重点，定个闹铃，7分钟，再开锅盖。

15、非常可爱的奶皇包~