小炒牛肉的制作方法

1、第1步，把牛肉洗净切条，放入碗中，在碗中加入生粉，生抽，搅拌均匀，

2、第2步，平底中放油，加入蒜末炒香，倒入牛肉炒至5成熟，捞出备用，

3、第3步，另起锅放油，放入青红椒丝，盐，耗油，生抽，加入牛肉，香菜，翻炒均匀，就可以了，