教你做辣味荷兰豆

主料：荷兰豆、腊肠辅料：豌豆淀粉5克调料：食盐   2克  ；  味精     2克   ；葱   3克；姜   3克；             料酒   10克；植物油    40克。

要开始做菜了：

1.将葱、姜洗净切成末待用

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用

3.将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块

4.腊肠切成0.3厘米厚的片

5.荷兰豆与腊肠用开水氽熟

6.坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺子

这样你就可以做出美味可口的辣味荷兰豆了。