栗子奶酪的做法,一定要学会!

 时间:2024-10-28 14:15:17

1、将黄油软化后加入椰蓉;

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3、准备好一个大蛋黄;

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5、在其中加入黄油中,拌匀;

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7、切拌至没有干粉;

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9、盖保鲜膜。擀成约3-4mm厚;

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11、叉子叉上小孔,防止烤制时鼓起;

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13、在锅中加入鸡蛋;

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15、过筛加入低粉;

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17、填入派皮中,九分满即可,165℃,28min;

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19、将煮熟的栗子过筛取泥60克,和淡奶油200g、糖20g,一起打发至出现清晰的纹路,可以裱糊的程度;

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