扇贝的热量是每100克264大卡。
扇贝虽然是一种低脂篓徽还卖肪的食物，但是扇贝中所含有的热量是不可小觑的，我们以100克的扇贝为例子来说。
通常情况下，我们在吃过100克的扇贝之后，会摄取到身体中264大卡的热量，而这264大卡的热量需要我们打篮球，至少47分钟才可以消耗掉，更别提那些吃完扇贝就睡觉的人了，所以建议大家在吃扇贝的时候要一次少吃一点。
扇贝的清洗方法
首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。将贝类全部放进一个盆子里 ，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。
另外，我们大家在清洗扇贝的时候，必须要注意多换几次清水来清洗扇贝，另外，一般鲜活的扇贝比较好吃，所以我们在水中加菜油的时候尽量少点，这样可以更好的清洗扇贝。
