粉色蛋糕胚做法

1、蛋糕坯的基础配料和制作工艺都是一样的，粉色主要是加入了能呈现出粉色的原料罢了，比较常用的，有用红色食用色素的，有用草莓酱的，有用红曲粉的。然后蛋糕坯主要是两种，戚风的和海绵的，区别就是一个是分蛋打法，一个是全蛋打法。

3、低筋面粉过筛后，加入到蛋奶混合物中。

5、将细砂糖和塔塔粉加入到蛋白汇总，用球形抽子高速搅打至干性发泡

7、倒入到剩余的蛋白中，用手或者橡胶刮铲，翻搅几下，均匀即可，不要搅拌太久。