带你做甘蔗虾

1、把甘蔗削去蔗皮后切成手指粗的长条，切的时候要小心点

2、鲜虾剥去虾壳，冲洗一下沥干水

3、把虾肉剁成虾蓉，挤入柠檬汁，放入幼砂糖、胡椒粉，顺时针搅拌均匀

4、放入淀粉继续搅拌均匀

5、直到搅拌到黏糊的状态为止

6、把手打湿，拿起一点虾蓉裹在甘蔗条上面整理好，平底锅先刷上油，做好一个就放入锅内

7、锅里刷一层油，做好的甘蔗虾全部铺好在锅内，开中小火慢煎

8、把每一面都煎到金黄后即可出锅