腊肉杏鲍菇的做法

1、首先将杏鲍菇洗净，切成条状

2、腊肉切片， 切好姜丝 葱花

3、锅内热油， 加入葱姜 、腊肉煸出香味

4、将杏鲍菇加入翻炒均匀

5、加入酱油调匀翻炒

6、将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下

7、关火，撒些香葱碎，出锅即可