西红柿炒杏鲍菇丝

1、所有食材洗净，切好。切好葱姜。备用。

2、切好杏鲍菇丝，备用

3、切好西红柿丝备用。

4、炸好花椒油。炸好后，首先下杏鲍菇丝。翻炒。加盐适量 。

5、炒匀。

6、加入西红柿丝，翻炒。

7、加料酒适量。

8、炒匀。

9、一定要把西红柿炒熟。出锅。对，出锅前加少许鸡精。

10、这就是成品。