蒸扇贝的做法

1、扇贝切开取肉，找把刷子把贝壳里里外外都刷干净。这个是要用来当容器的。

3、放入黄酒，把扇贝泡上去腥气。也可以放二片姜。

5、把图片4中的三沫倒入油锅中煸炒一下，这就是蒜香浓但不辣的秘诀哦。

7、把泡发的龙口粉丝卷成小卷放在贝壳里。

9、每只上面倒入二滴蚝油。哈哈，这个味够美啦。

11、上锅蒸5分钟，不要时间长哦、扇贝很容易熟的。